Fermantasyon Kovası

33 Litrelik fermantasyon kovası, musluk ve kapak, hava kilidi, hava kilidi contası, termometre ve seviye göstergesi ile birlikte gelmektedir.

Alman malı, Jokey marka, hammadde olarak kullanılan polipropilen gıda kullanımına uygundur ve mayalanan içeriğe tat veya koku etkisinde bulunmaz. 120°C'ye kadar olan sıcaklıklara dayanımlıdır ve kaynar suyla sorunsuzca kullanılabilir.

Mayalama kovası üzerindeki etiket şeklindeki sıvı kristal termometre, mayalanma sıcaklığının takip edilmesini sağlar.

Plastik musluk dolum veya aktarım işlemlerini kolaylaştıracaktır. 

Seviye göstergesi ile icindeki sıvının hacmi görülebilir. 

Hafta içi her gün saat 15:30'a kadar alınan siparişler aynı gün kargo ile çıkarılır.

Malt Özlerinin Kurulumu

* Musluk suyu ile sıcak su hazırlayın ve geniş bir kabın içerisine koyun
* Malt özünü ve kullanacaksanız Malty Malt özünü içerisinde 10 dakika bekletin, bu sayede daha akıcı bir form kazanacaktır.
* Malt özünü fermantasyon kovasına ekleyin
* Üstüne kaliteli su ile hazırlanmış en az 2 lt Sıcak su ekleyin
* 1 kg şeker veya 1 kg dekstroz veya veya 1.2 kg Malty Malt özünden birini ekleyin
* Tamamen çözülene kadar karıştırın
* 23 lt olacak kadar kaliteli su ekleyin ve karıştırın (GOLDEN ürünü kuruyorsanız 20 lt tamamlayın)
* Mayayı ekleyin
* Kapağın sıkıca kapandığına emin olun
* Hava kilidine çizgisine kadar kaynamış soğumuş su ekleyin ve yerine takın
* 18-21 C aralığında en az 10, en fazla 20 gün bekletin
* 50 cl şişelere şişe başı 3-4 gr arası şeker ekleyerek şişeleme yapın
* Şişeleri en az 10 gün bekletin (sıcak bir yerde olmasına dikkat edin)

Taze Mayşe Kurulumu:

* Mayşeyi fermantasyon kovasına ekleyin
* Sadece 13 lt kaliteli su ekleyin
* Az bir şey karıştırdıktan sonra mayayı ekleyin
* Kapağın sıkıca kapandığına emin olun
* Hava kilidine çizgisine kadar kaynamış soğumuş su ekleyin ve yerine takın
* 18-21 C aralığında en az 10, en fazla 20 gün bekletin
* 50 cl şişelere şişe başı 3-4 gr arası şeker ekleyerek şişeleme yapın.
* Şişeleri en az 10 gün bekletin (sıcak bir yerde olmasına dikkat edin)