Bohemia Rhapsody , altın sarısı açık rengi, yumuşak acılığı ve gevrek malt tatları ile Gold’a göre daha gövdeli ve karakterli biralar elde etmenizi sağlar. 1,8 kg olan Normal versiyonu ile %4,8 Alkol oranı ile Türk damak zevkine uygun, sizi yormadan içebileceğiniz biralar elde edersiniz. 2,3 kg olan Extra versiyonu ile malt karakteri çok daha yüksek olan ve alkol oranının %6 olduğu, çok daha yoğun ve daha gövdeli biralar elde edersiniz.
Yapımda dikkat edilmesi gerekenler:
Bohemia Rhapsody Normal , 1000 gr şeker veya dekstroz ilavesi ile 23 lt (46 şişe) olarak kurabilirsiniz ve %4,8 alkol oranı elde edersiniz.
Daha alkollü bir bira için 20 lt (40 şişe) kurarak alkol oranını %5,2’ye çıkarabilirsiniz.
Bohemia Rhapsody Extra , 1000 gr şeker veya dekstroz ilavesi ile 23 lt (46 şişe) olarak kurabilirsiniz ve %5.5 alkol oranı elde edersiniz.
Daha gövdeli ve malt tatlarının daha baskın olduğu %100 malt bir bira elde etmek için Malty malt özü ile birlikte satın alabilirsiniz.
İçme suyu biranızın kalitesi açısından önemlidir.
Amerikan West Coast tipi 6 gr maya ile beraber gönderilmektedir.
18 - 25 °C arasında fermente edilebilir fakat ideal mayalanma sıcaklığı 18-21 °C aralığıdır.
Sıcaklığa bağlı olarak fermantasyon 10-15 gün arasında sürmektedir.
.

Ürün İçeriği
46 Şişe (23 lt ) bira yapmanızı sağlamanıza yarayacak bu ürün,
Bohemia Rhapsody Normal 1,8 kg Şerbetçiotlu malt özü içerir (Kuru madde oranı %80 -%82, Renk < 10 EBC, Acılık 20-25 IBU)
Bohemia Rhapsody Extra 2,3 kg Şerbetçiotlu malt özü içerir (Kuru madde oranı %80 -%82, Renk < 10 EBC, Acılık 20-25 IBU)
6 gr Aluminize folyo pakette Amerikan tipi ale mayası