S-05 Amerikan Tipi Premium Ale Maya
Amerikan tipi maya nötr tatlar ile ale tipi duru biraların yapımında kullanılır. Kalıcı bir köpük oluşturur. Amerikan biraları ve yüksek şerbetçiotlu biralar için idealdir
Amerikan tipi aleler için tasarlanmış bir kuru bira mayasıdır. Bu maya çeşidi, net bir tat ve aroma profilinin yanı sıra düşük diasetil üretimi ile bilinir. Bu makalede, Amerikan tipi bira mayası hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.
Amerikan tipi bira mayası, Amerikan stili alelerin yapımı için tasarlanmış bir bira mayasıdır. Bu maya çeşidi, düşük diasetil üretimi ile bilinir ve net bir tat ve aroma profilinin yanı sıra yüksek sıcaklık toleransı sunar.
Amerikan tipi bira mayası, sıcaklık aralığı 15-22 °C olan fermantasyon için uygun bir maya çeşididir. Ortalama fermantasyon süresi 1-2 hafta arasındadır. Bu mayanın optimum çalışma sıcaklığı 18-20 °C aralığındadır.
Amerikan tipi bira mayası, net bir tat ve aroma profilini destekleyen bir mayadır. Bu maya çeşidi, hafif bir meyve esteri profili ve düşük diasetil üretimi ile karakterizedir. Üretilen biranın gövdesi orta düzeyde, tadı temiz ve ferahlatıcıdır.
Amerikan tipi bira mayası, American Pale Ale, American Amber Ale, American Brown Ale ve American IPA gibi birçok bira stili için uygun bir seçenektir. 23-25 litre arasındaki bira partileri için uygundur.
Sonuç olarak, Amerikan tipi bira mayası, Amerikan stili alelerin yapımı için mükemmel bir seçenektir. Bu maya çeşidi, net bir tat ve aroma profilini destekleyen, düşük diasetil üretimi ile karakterizedir. Ayrıca, yüksek sıcaklık toleransı sunar ve birçok bira stili için uygun bir seçenektir.
Toplam Esterler: Düşük
Çökelme : Orta
Şeker Sindirimi : %78-82.
Alkol Toleransı (ABV) : %9-11
Net Ağırlık : 10g
Son Kullanma Tarihi : Kasım 2024