Premium Winter Bier
Premium Winter Bier 1.8 kg – Winter, kızıl-kahve renginde, acılığın azımsanamayacağı fakat tatlılıkla dengelendiği yumuşak, kadifemsi, hafif kavruk tatların olduğu, aromalı şerbetçi otlarından gelen zengin notalara İngiliz tip maya ozelliklerinin de eklenmesi ile içmeye doyamayacaksınız. Diğer setlere ilave olarak olarak Winter kitini 2 Malty malt özü ve 16 gr maya ile de sunmaktayız. Bu şekilde kışın içinizi ısıtacak sıcaklığın artmasını sağlayabilirsiniz
Yapımda dikkat edilmesi gerekenler:
1000gr şeker veya dekstroz ilavesi ile 23 lt (46 şişe) olarak kurabilirsiniz ve %4,8 alkol oranı elde edersiniz.
İçme suyu biranızın kalitesi açısından önemlidir.
18 - 25 °C arasında fermente edilebilir fakat ideal mayalanma sıcaklığı 18-21 °C aralığıdır.
Sıcaklığa bağlı olarak fermantasyon 10-15 gün arasında sürmektedir.
Sıcaklığa bağlı olarak fermantasyon 10-15 gün arasında sürmektedir.
. 
